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集安味道冰葡萄酒 北冰紅冰葡萄酒 長白山冰葡萄酒

集安味道冰葡萄酒 北冰紅冰葡萄酒 長白山冰葡萄酒

集安美的莊園酒業有限公司

價格:面議

類別:酒類 葡萄酒規格:5斤

包裝:產地:吉林 通化

公司名稱:集安美的莊園酒業有限公司產品名稱:集安味道冰葡萄酒 北冰紅冰葡萄酒 長白山冰葡萄酒

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詳細介紹

冰酒被譽為“葡萄酒中的液體黃金”,營養價值極高。對于冰酒理解的定義是:冰酒是一種甜型葡萄酒。在—8℃以下,采用在葡萄藤上自然冰凍的葡萄釀造的葡


萄酒,就是冰酒。葡萄在被凍成固體狀態時,通過采摘壓榨獲取少量濃縮的葡萄汁,葡萄汁經過緩慢發酵后,再陳年數月裝瓶。釀造冰酒所使用的葡萄是經歷過冬


天的風雪冰凍以后,在—8℃以下采摘釀造的。


當世間芳華落盡,風霜來襲,辛勤工作一年的葡萄葉也漸漸落地歸根。而那些仍然奮力生長在樹藤上的葡萄開始的吸盡天地間來自于陽光、空氣、泥土、雨水、甚


至是十幾里外環境中的精華,終脫去水分,濃縮成營養價值極其豐富的冰葡萄汁。


采摘后的冰葡萄立即進行擠壓,也就是帶冰壓榨。擠壓所用的大型擠壓機必須設置在戶外,因為室內溫度較高,冰葡萄會解凍。并且擠壓時溫度要符合冰酒制作規


范,即擠壓時外界溫度要低于—8℃。釀造普通葡萄酒的葡萄在擠壓時汁液快速流出,而冰葡萄在擠壓時,汁液是一點一滴慢慢流出來的。擠壓一次需要花費4~6個


小時。15-50公斤的葡萄只能擠出大約半公斤的汁液,成為一瓶375ml容量的冰酒。換種說法,一滴冰酒(1ml冰酒)需要十顆冰葡萄,一瓶375ml容量的冰酒需要


3750顆冰葡萄。


公司介紹

做企業,不做500強,要做500年。 種一棵葡萄,釀一瓶好酒,富饒一片土地,綠化美好家園。 15144557770

招商政策

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